रसोई के देवताओं की संस्कृति - धारा 1
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त्रिशंकु गुयेन मानो 1
"Ông Ôu राउ" एक के लिए वियतनामी नाम खाना बनाने वाला चूल्हा खाना पकाने-स्टोव के रूप में सेवारत पके हुए मिट्टी के तीन टुकड़े - जैसा कि हमने स्केच में देखा है "रसोई की सफाई" - सेंट्रल वियतनाम के लोग इसे कहते हैं "úng Núc"(मिस्टर नूके - नुक का अर्थ है किचन)। उत्तर के लोगों के लिए, पके हुए मिट्टी के तीन टुकड़ों में से प्रत्येक के लिए उनके विशिष्ट नाम हैं: बीच में एक "uu râu cái"(एक महिला) जबकि अन्य दो को बुलाया जाता है "uu râu .c"(पुरुष वाले)। इसके अलावा, पके हुए मिट्टी के 3 टुकड़ों के बीच में, अभी भी पत्थर का एक टुकड़ा मौजूद है - नौकर का प्रतीक। इस नौकर में मौजूद है Sn Tây लोक कथा की कहानी से संबंधित है रसोई भगवान.
एक महिला से दो पुरुषों ने शादी की
वियतनामी के लिए, न केवल अपने आप को बल्कि मिस्टर किचन को भी साफ करना होगा। एच। ओगर हमें एक जादूगर "रसोई की सफाई" की छवि देता है। यह सफाई पंथ-घर में भी होती है।
किचन का बोलना (Fig.1) एक पारिवारिक समारोह के बारे में सोचता है: "रसोई घर की प्रतिभा"बारहवें महीने के तेईसवें दोपहर में स्वर्ग के लिए (चंद्र कैलेंडर)2.
RSI रसोई घर की प्रतिभा कई नाम हैं: रसोई का राजा, तिपाई का राजा।
ड्राइंग उसे मैंडरिन की टोपी और बूटों के साथ दिखाती है, उसका बाग़ बहुत लंबा है, हमें बताएं कि उसके पास पैंट है या नहीं। तथ्य यह है कि वह घर में सब कुछ जानता है कि उसके सिर पर चावल के बर्तन को पूरे साल रखा जाता है, क्योंकि चावल की मात्रा से बहुतायत या गरीबी का अनुमान लगाया जा रहा है। वह को रिपोर्ट करेगा जेड के सम्राट परिवार के कामों के बारे में और नए साल के लिए शुभकामनाएँ।
को समर्पित वेदी रसोई घर की प्रतिभा के रूप में दो पुरुषों की टोपी और एक महिला की टोपी है एच। OGER चित्र देखता है। इसके एक तरफ एक स्क्रॉल है:रसोई की प्रतिभा मदद करती है"और दूसरे पर:"घर-मालिक सुरक्षित है"। इन दोनों पुरुषों और इस महिला के बारे में एक किंवदंती है।3
एक बार एक गरीब जोड़े को एक दूसरे के साथ भाग लेना था। उसके बाद पत्नी को एक अमीर पति मिला। एक दिन, जब वह अपने पूर्व पति, एक भिखारी से संपर्क कर रही थी, तो वह कागज का प्रसाद जला रही थी। उसने फिर उसे थोड़ा सा चावल दिया।
जैसा कि उसके बाद के पति को उस पर शक था, उसने पूर्व पति के साथ सूट के बाद आग में कूद गया, और बाद में पति ने भी ऐसा किया। सब अच्छा हो रहा है, जेड के सम्राट उन्हे बनाया रसोई का राजा। एक और बात यह है कि पत्नी ने पूर्व पति को स्ट्रॉस्टैक में छिपा दिया क्योंकि बाद में पति खेत से लौट आया। जब बाद के पति ने खाद के रूप में राख प्राप्त करने के लिए ढेर को जला दिया, तो सोते हुए पूर्व पति की मृत्यु हो गई। स्थानांतरित पत्नी ने खुद को आग में फेंक दिया और पीड़ित पति ने ऐसा ही किया। (फान के बीन के अनुसार: वियतनाम के रीति-रिवाज).
का पंथ है रसोई घर की प्रतिभा किसी के पूर्वजों का प्रतीक, आग की प्रतिभा या आग से पवित्रता के विश्वास का? क्या पति और पत्नी की संख्या 3 तिपाई के नंबर 3 से संबंधित है (Fig.1)? यहाँ तिपाई लोहे की बनी है न कि पृथ्वी की।
सामान्य रूप से, मुख्य समारोह रसोई भगवान विशेष रूप से एक प्रकार के टैबलेट पर निर्धारित किया जा सकता है जो परिभाषा को प्रभावित करता है: "nh phúc ताओ क्वानी("रसोई भगवान जो प्रत्येक परिवार के लिए आशीर्वाद की मात्रा निर्धारित करता है)। कुछ स्थानों पर, लोग दे सकते हैं रसोई भगवान कुछ पूरक कार्य जैसे कि हा तिव जहां रसोई भगवान का पूरक कार्य हैगृहस्थ बच्चे का जीवन संवारना"। यह एक प्रकार का रिवाज है जो पूरी तरह से बच्चे को सौंपता है रसोई भगवान यह कौन देखेगा कि बच्चा 3, 5 या 7 साल की उम्र में सभी बीमारियों और बीमारियों को दूर कर देगा (XNUMX)अवधि जापान में इस्तेमाल किया जाता है)। हालांकि, जब तक बच्चा 10 साल का नहीं हो जाता है, तब तक इंतजार करना पड़ता है जब वह बच्चे को भुनाने के लिए एक समारोह मनाने के लिए और धन्यवाद देने के लिए पूरी तरह से स्वस्थ छोटा लड़का होता है रसोई भगवान.
हमारे पास एक अजीब रिवाज को देखने का अवसर होगा एच उपधारा में पीछे छोड़ दिया है हकदार "Ông कोन"(1.9.6)
Pháp Á (फ्रांस-एसि 1952) समीक्षा "की एक लंबी कहानी प्रकाशितđầng ôu राउ("खाना पकाने-चूल्हा) जो आत्महत्या के विभिन्न रूपों द्वारा समाप्त हो गया है। कहानी उस स्थिति से शुरू होती है जिसमें एक गरीब दंपति एक-दूसरे को खाना नहीं खिला सकते। पति को अपनी रोटी कमाने के लिए एक विदेशी जमीन पर जाना पड़ा और तीन साल बाद वापस आने का वादा किया। घर पर, पत्नी एक गृहस्थ के लिए काम करती है जो विधुर होता है, इसलिए उन्होंने यह सोचकर विवाह किया कि पूर्व पति की मृत्यु हो गई है या उन्हें एक नई पत्नी मिली है। बाद में, पूर्व पति वापस आ गया, और बहुत दुखी होकर उसने गाँव के गेट पर बरगद के पेड़ पर फंदा लगाकर आत्महत्या कर ली। उसकी मृत्यु पूर्व पत्नी की मृत्यु की ओर ले जाती है - उसने अपने घर के बगल में तालाब में कूदकर आत्महत्या कर ली और उसकी मृत्यु से गृहस्थ की मृत्यु हो जाती है, जिसने खुद को मारने के लिए जहर लिया।
उन तीन कट्टर मौतों द्वारा गहराई से छुआ जा रहा है, पाताल लोक का राजा इन तीनों व्यक्तियों को पके हुए मिट्टी के तीन टुकड़े बनने की अनुमति देता है ताकि उनका प्यार आग से लगातार गर्म हो।
A Sơn Tây लोक कथा कहानी को नौकर की अतिरिक्त उपस्थिति के साथ समाप्त करता है। यह लोक कथा एक गरीब दंपति के साथ शुरू होती है, पति जॉस स्टिक बेचता है, उसकी पत्नी खेतों में काम करती है। पति जौस की लकड़ियों को बेचने के लिए बहुत दूर चला गया और गायब हो गया, इसलिए घर पर, उसकी पत्नी ने दूसरे आदमी से शादी कर ली। नया पति, किसान होने के अलावा, एक शिकारी भी है और उसका एक नौकर है जिसका नाम है LOC.
लंबे समय तक विद्रोहियों द्वारा कैदी के रूप में रखे जाने के बाद, एक दिन पूर्व पति को रिहा कर दिया गया था। अपने नए पति से उसे छुपाने के लिए, पत्नी ने उसे खुद को भूसे के ढेर के अंदर छिपा दिया। जब नया पति और उसका नौकर शिकार करने से लौटे, तो उन्होंने अपनी पत्नी से कहा कि वह बाजार में जाकर एक मसाले को खरीदने के लिए कुछ मसाले खरीदने के लिए - अपने शिकार का एक उत्पाद - और जब पत्नी दूर थी, नौकर ने पुआल का ढेर जला दिया था सिवेट को गाने के लिए और अनजाने में पूर्व पति को गाती थी। बाजार से लौटने पर, बहुत पछतावा होने पर पत्नी आग में कूद गई थी, साथ ही अपने नए पति को भी आत्महत्या करने के लिए ले गई। अंत में, नौकर ने भी अपने मालिक में शामिल होने के लिए खुद को आग में फेंक दिया। पाताल लोक का राजा उन लोगों को अनुमति देने वाला फैसला सुनाया है 3 पति और पत्नी पके हुए मिट्टी के तीन टुकड़े बनने के लिए, नौकर के रूप में, उसे सुलगते चावल की भूसी को ब्लॉक करने के लिए एक चीज बनने की अनुमति है - अर्थात पके हुए मिट्टी के टुकड़े को एक वजन की तरह आकार दिया जाता है और बगल में चावल की भूसी को दबाया जाता है स्टोव। इसका कारण यह है कि उस समय, ग्रामीण इलाकों में लोगों के पास आग बनाने के लिए पर्याप्त मैच नहीं थे, इसलिए उन्होंने शाम से लेकर अगले दिन की सुबह तक चावल की भूसी को सुलगाने का एक बैच रखा, जब भी आवश्यक हो, आग पाने के लिए उस पर उड़ाने के लिए। मिट्टी के उस टुकड़े को "Lốc नाम का लड़का"। पर लोगों की एक श्रृंखला में रसोई का देवतानाम वाला लड़का LOC उपर्युक्त 3 वर्णों के पास खड़ा हुआ है। हालाँकि, पर एच"स्केच का हकदार"रसोई का भगवान("Fig.2), हम कुछ घरेलू जानवरों के अलावा कोई चौथा चरित्र नहीं देखते हैं: भैंस, मुर्गा, कुत्ता, एक चावल की चक्की ...
- पत्रिका पर "दोम वि Nam त नमः("वियतनामी लोग) में प्रकाशित 1948, हमें एक और प्रकार की एक और कहानी मिली है जो एक ऐसी स्थिति देती है जो पति और पत्नी के बीच अलगाव की ओर ले जाती है। इस कहानी के अनुसार, पति कुष्ठ रोग से पीड़ित है। वह अपनी पत्नी को उसे छोड़ने की सलाह देता है लेकिन वह ऐसा करने से मना कर देती है। एक दिन, जब उसकी पत्नी एक भिखारी को कुछ चावल और पैसे दे रही थी, तो उसने इस तरह के व्यवहार से ईर्ष्या और संदेह का नाटक किया कि उसकी पत्नी आत्महत्या करने के लिए नदी में कूद गई और भिखारी द्वारा बच गई। उसने फिर उसका पीछा किया और उससे शादी कर ली। कहानीकार ने एक अतिरिक्त स्थिति का आविष्कार किया जिसमें पूर्व पति ने अपने जीवन को अर्जित करने के लिए कठिनाइयों के साथ मुलाकात की और भीख मांगने के लिए चारों ओर जाना पड़ा, फिर, एक दिन वह फिर से अपनी पूर्व पत्नी से मिला। यह कहानी इस तथ्य से समाप्त होती है कि पूर्व पति भाग गया और आत्महत्या करने के लिए खुद को आग में फेंक दिया। फिर एक समान मौत चुनने के लिए पत्नी और उसके नए पति की बारी आई। वे तीनों बन जाते हैं रसोई भगवान.
- हम सभी जानते हैं कि चीनी भी पूजा करते हैं रसोई का देवता और उस भगवान को श्रद्धांजलि अर्पित करें 23rd अंतिम चंद्र माह के हालांकि, रसोई भगवान की कहानी की सामग्री में कई प्रकार हैं। कैंटोनीज किंवदंतियों के बीच, एक कहानी है जिसका एक अंत है जो कि एक से बढ़कर एक है जो कि कहानी की कहानी है।
लहंगे को ट्रेंनिग करें, एक व्यापारी, काम करने के लिए बहुत दूर चला गया और घर वापस आने के लिए कोई खबर नहीं भेजी। उनकी अनुपस्थिति के दौरान, Ơ हं हंơगं, उसकी पत्नी, घर पर ही रही और अपने पति के माता-पिता का पालन पोषण किया जब तक कि उनका निधन नहीं हो गया। कब लहंगे को ट्रेंनिग करें बहुत धन के साथ लौटा, उसने अपनी पत्नी को छोड़ दिया और खारिज कर दिया, उसे केवल एक गाड़ी और बैल लाने की अनुमति दी। बैल उसे एक बूढ़ी औरत के घर ले गया, जिसके बेटे से उसने शादी की थी। लहंगे को ट्रेंनिग करें दूसरी पत्नी भी थी, लेकिन एक दिन, वह आग का शिकार हो गया और सब कुछ खो दिया; वह फिर अंधा हो गया और भीख मांगने के लिए कम हो गया। अंत में, वह अपनी पूर्व पत्नी के साथ मिला और शर्मिंदा होने के कारण, वह गिर गया और पिछले चंद्र माह की 23 तारीख को उसकी मृत्यु हो गई। वह बनाया गया था तव वơगें (रसोई का देवता) से जेड के सम्राट.
जैसा कि वे जेड के सम्राट के लिए बहुत सम्मान करते हैं, लोग पूजा करने के लिए सहमत हैं रसोई भगवान उस दिन, लेकिन, वे उसे केवल एक कटोरी सिंदूर चढ़ाते हैं; कारण यह है कि लोग ऐसा मानते हैं लहंगे को ट्रेंनिग करें मर जाता है क्योंकि वह उसके द्वारा दिए गए सेंवई का कटोरा खाया Ơ हं हंơगं4
उपर्युक्त कहानी की सामग्री हमें 3 अक्षर नहीं दिखाती है (दो पुरुष और एक महिला) जो कि सभी की कहानियों में सुसाइड करते हैं।
… धारा 2 में जारी…
ध्यान दें:
1 एसोसिएट प्रोफेसर HUNG NGUYEN MANH, इतिहास में डॉक्टर ऑफ फिलॉसफी।
2 "Ch “p" पिछले महीने में वर्ष के अंत में आयोजित एक समारोह है - यानी 12 वां चंद्र महीना।
3 हेनरी ओगर द्वारा नोट - रसोई की दिव्य प्रकृति - दो पुरुषों के लिए एक महिला - तिपाई के लिए गठबंधन।
बं तु थु
/ 01 2020
ध्यान दें:
◊ स्रोत: वियतनामी चंद्र नव वर्ष - प्रमुख त्योहार - एसोसिएट्स। इतिहास में फिलोसोफी के डॉक्टर, Hung NGUYEN MANH, प्रो।
U बान तू थू द्वारा बोल्ड टेक्स्ट और सीपिया चित्र निर्धारित किए गए हैं - thanhdiavaxyhoc.com
यह भी देखें:
◊ 20 वीं शताब्दी के शुरुआती दिनों में पारंपरिक अनुष्ठानों और त्योहारों में स्केच से.
◊ "Tết" शब्द का हस्ताक्षर
◊ चंद्र नववर्ष महोत्सव
◊ प्रमुख लोगों की चिंताएँ - किचेन और केक के लिए चिंताएँ
◊ प्रमुख लोगों की चिंताएं - अंकन के लिए चिंताएं - खंड 1
◊ प्रमुख लोगों की चिंताएं - अंकन के लिए चिंताएं - खंड 2
◊ प्रमुख लोगों की चिंताएं - भुगतान के लिए चिंताएं
◊ दक्षिण अफ्रीका के भाग में: पार्सल ठेकेदारों की एक बैठक
◊ पाँच फलों की ट्रे
◊ नए साल का आगमन
◊ स्प्रेडिंग स्कॉरोल - धारा 1
◊ रसोई के देवताओं की संस्कृति - धारा 2
◊ वियतनाम चंद्र नव वर्ष - vi-VersiGoo
◊ आदि।